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孕婦及乳婦在懷孕及哺乳期。。。需要其他額外的熱量及營養素。。。
以供給胎兒生長發育及孕婦本身的健康喔。。。
飲食原則。。。
懷孕期孕婦體重增加10~14公斤為宜。。。
懷孕期間每日增加約300大卡的熱量。。。
若懷孕期出現噁心嘔吐等不適症狀。。。
請避免選擇油膩食物,以少量多餐的方式補充。。。
可以碳水化合物等食物補充之,懷孕末期以補充蛋白質食物為宜。。。
哺乳期婦女每日以增加400~600大卡為宜。。。
礦物質。。鈣質在哺乳期及懷孕中後期皆須補充,以滿足胎兒及母體的需要。。。
鈣質豐富的食物如:牛奶、小魚乾等。 。。
鐵質需要量在此期也增加,除了供應孕婦本身及胎兒所需之外,並儲存在胎兒體內。。。
以供出生後四個月內使用,蛋黃、肝臟、肉類、豬血、鴨血等皆是鐵質的良好來源。。。
碘在懷孕期因孕婦的基礎代謝率增高,甲狀腺素分泌量亦增高。。。
而碘即為甲狀腺組成物質含量豐富的食物如下:海帶、紫菜。。。
鈉的攝取量需根據個人體質而決定,若有高血壓或水腫應限制攝取量。。。
維生素:注意維生素B群,及維生素A、C、D的攝取量。。。
深綠色、深黃色的蔬菜及水果內皆含有,另外也可補充維生素製劑類補充品。。。
攝取適量的纖維質及水分以防止便秘。。。
食物選擇方面。。。
食物的選擇要均衡,應以不油膩,無刺激的濃縮型食物為主。
孕乳婦應減少或避免攝取下列物質。。。
煙、酒、咖啡及濃茶應盡量避免。。。
含脂肪多的食物,如:肥肉、油炸食品等應避免。。。
飲食以清淡為主,盡量少吃鹹的或燻製的食物,如:醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。。。
刺激性的調味品,如:辣椒、胡椒、咖哩,等應盡量少食。。。
肥胖的孕婦不適宜在懷孕期減重,但仍需注意每日的攝取總熱量。。。
正常期 懷孕期 哺乳期 奶類 1杯 1-2杯 1-2杯 五穀類 3-6碗 3-6碗 3-7碗 魚、肉、豆、蛋類 4份 6份 6份 油脂類 3湯匙 3-4湯匙 3-4湯匙 蔬菜類 3碟 3-4碟 3-4碟 水果類 2個 3-4個 3-5個 油脂類 3湯匙
引用網址。。。http://tw.health.yahoo.com/030313/11/6t5.html。。。