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Photobucket喵喵的生活日記。。記錄日期。。2011 年 8 月 29 日 (星期一)Photobucket

 

 

 

 

 

。粉愛吃蚵仔料理的喵。每次出去吃蚵仔煎。都覺得吃不過癮。老闆蚵仔給的好小氣

。某次逛市場時。被喵瞄到。有賣一盤盤的蚵仔耶 喵眼馬上發亮

。之前。喵逛市場都是買可愛的東西。家用品 於食材。比較沒那麼注意

。喵跟哈妮說。你幫我看看鮮度O不OK。如果鮮度可以。我們挑兩盤回家吧

。就這樣。喵開心的帶著好多蚵仔回家囉。那天中餐。晚餐。都是吃蚵仔料裡呢

 

 

 

。喵家廚房上菜秀。分量厚實。真材實料。蚵仔煎

 

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。一顆顆肥滋滋的蚵仔。看起來好口口喔

。喵之前去鹿港姑姑家。最愛吃的一道菜。就是。蚵仔沙西蜜喔

。鮮蚵。直接沾芥末醬吃。QQ的。甜甜的。辣辣的。咬起來口感真迷人呢

。不過。市場賣的蚵仔再怎麼鮮。也比不上在產地現剝現吃的鮮ㄚ

。所以。喵在家。就沒嚐試蚵仔沙西蜜啦 要吃蚵仔沙西蜜。有機會再去鹿港吃吧

 

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。準備好需要的材料後。要來開始料理囉

 

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。喵家大廚=喵哈妮 喵家二廚=喵喵 (二廚工作就是。洗東西。遞盤子。打雜用的啦)

 

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。一。二。三。四。簡簡單單的幾個步驟。喵家自製蚵仔煎完成囉

 

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。是不是給她粉大一盤ㄚ 吃粗飽的啦

 

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。一盤蚵仔。我們把她做成兩盤蚵仔煎。所以。滿滿滿的料ㄚ。吃得好滿足喔

 

 

 

 

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